La cantina
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La Cucina
Lo Staff di cucina con lo chef
Mangiar bene è un diritto di tutti,
e dare da mangiare bene è un dovere di chi ha
scelto d' essere anfitrione della gastronomia nei pubblici locali.
Quasi una missione.
A tavola si vive, ci si incontra, si fa cultura.
L'uomo passa a tavola dieci anni della propria esistenza.
"Lo Chef Marco Farabegoli"
Il mangiar bene dice lo chef è la capacità di trovare gusto e divertimento da un buon piatto preparato a regola d'arte, con materie prime d'eccellenza e tecniche culinarie maturate in anni di esperienza.
Il Ristorante la Grotta attraverso la spesa quotidiana fatta sul territorio, i prodotti fatti in casa come pasta fresca, pane ed i golosi dolci vuole valorizzare la forte passione dello staff per la gastronomia italiana e l'emozioni che regala!
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